Receitas

06 jan 2023

Tiborna à Lagareiro

Pão Alentejano, azeite novo

Esta receita muito simples, transporta-nos à nossa infância naqueles dias frios de inverno, a lareira acesa e o cheiro do pão acabado de sair do forno a lenha. Por altura do azeite novo.

INGREDIENTES

 

• 250 g de pão do dia de preferência ainda morno
• Sumo de 1 limão / pode usar laranja
• Raspa de 1/2 limão / laranja
• 3 colheres de sopa de 
 azeite Azeite Virgem Extra Lagar do Parral
• 1 colher de sopa de açucar mascavado / alternativa usar mel
• Canela q.b


Etapas de Preparação

Numa tijela colocar o pão partido em pedaços médios, se o pão estiver quente deve ser partido com a mão.

À parte preparar os restantes ingredientes, que devem ser envolvidos  muito bem.

Juntar o preparado à tijela do pão, envolvendo muito bem com algum cuidado.

Comer de seguida.

Bom Apetite !